50ミリブログ

20140903_ザカフェー物語02

世の中には素敵なカフェーがたくさんある。
特に日本のカフェーは好きだ。日本人のビジネスにおけるクリエイティブにはいつも感心する。

ひとつひとつのディテールが素晴らしい。キズや汚れはデザインになり、椅子の足だって4本でなければいけないこともない。
新しいものは現代の技術を駆使したモダンさを創出し、古きものは歴史となりアンティークとして再生する。
そしてそれらを融合すると、未来へとつながる創造物になる。

ただコーヒーや食事を出すだけのビジネスなのに、何にこだわっているのか。
「何に」というのはうまく説明できないかもしれない。ただ、それは心を動かすのに必要なことなんだろう。

人間は心を動かしながら成長していくらしいから。

つづく

『ザ・カフェー物語。 #02 人間の心と未来へとつなげる創造物。』

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